DIJOUS GRAS

Aquesta és la setmana del Carnaval.
EL dijous gras, comença el Carnaval, que durarà una setmana, fins el dimecres de Cendra.
EL Dijous gras també es diu: Dijous llarder o Dia de la truita.
Es tradició menjar truita, botifarra d' ou i coques de llardons.

Una dita:
El dijous llarder,
botifarra, botifarra
el dijous llarder
botifarra menjaré.
Abans, fa anys, en aquesta diada, molta gent sortia al camp a berenar,
es menjava truites i botifarra.
Al mateix vespre ja hi havia ball i els dies de rauxa havien começat.
Laite.